守护舌尖安全,做好开学第一餐
幼儿园食品安全工作事关全体师生及幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作,开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。为了进一步做好幼儿饮食安全和家长放心工作,海安市墩头镇吉庆幼儿园于2021年2月22日上午邀请园家长代表组成检查小组,对园所进行学期末食品安全专项工作检查。
家长代表组成的检查小组实地察看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作,对幼儿园食堂的粗加工间、切配间、烹饪间、备餐间、洗消间、食品原材料仓库、更衣室等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查、询问并查看了试餐留样及记录等资料,对采购回来的食品进行了检查。并且走进班级,参与陪餐活动。
通过实地查看,家长们对该园的各项安全管理工和以及幼儿园食堂干净、整洁,相关制度完善给予了高度评价。纷纷表示:“孩子们吃得真好。”“这样的幼儿园真让人放心。”“吉庆幼儿园食品安全工作做得很好,我们很放心。”
此次食品安全工作检查对吉庆幼儿园的食品安全工作起到了很大的促进作用,相信在家长的监督和帮助下吉庆幼儿园的食品安全工作会越做越好。
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