为进一步加强学校校园食品安全管理工作，5月12日上午，市委教育教体局组织的检查组由周春华带队一行三人在墩头镇食堂负责人姜文富的带领下来我园开展食品安全飞行检查。

周主任逐一检查菜品制作、食材保管、食品留样、食谱公示、环境卫生、电磁灶使用等情况，询问食材质量、价格以及供应商服务情况，检察组重点查看了仓库物品的摆放以及食品保质期，还重点查看了省平台的出入库以及存库是否根仓库一致，领导们对幼儿园食堂管理工作表示肯定，要求幼儿园要进一步强化食品安全意识，提升饭菜品味，办师生满意、家长放心的好食堂。

本次检查，更细致的夯实了吉幼食堂管理的细节，进一步加强了幼儿园食品安全管理工作，有力地保障了师幼员工舌尖上的安全，为全力打造一个安全、卫生、有利于师幼身心健康发展的阳光食堂起到了积极的促进作用。